Жульен с грибами
Слегка праздничное, лёгкое блюдо, с выраженным сливочным вкусом и приятным ароматом. Отличный вариант для сытного обеда и ужина в хорошей компании.
Описание
Слегка праздничное, лёгкое блюдо, с выраженным сливочным вкусом и приятным ароматом. Отличный вариант для сытного обеда и ужина в хорошей компании.
Как приготовить
Нарезать филе индейки мелкими кубиками, не более 1 см размером. Посолить. Обжарить на сковороде, до золотистой корочки. Затем переложить в отдельную ёмкость.
Таймер: 15 мин
Нарезать шампиньоны мелко, кусочками по 0,5 сантиметра. Посолить. Обжарить на сковородке, периодически перемешивая.
Таймер: 10 мин
Добавить в сковородку с шампиньонами кусочки индейки. Перемешать, равномерно высыпать столовую ложку муки с горкой, и залить сливками. Ещё раз перемешать.
Таймер: 5 мин
Добавить предварительно натертый сыр и прикрыть крышкой. На минимальной огне, подержать 3 минуты, до расплавления сыра.
Таймер: 3 мин
Напутствие
Готовьте в удовольствие, разделяйте вкус еды с близкими людьми и хорошей компанией.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…