Жареные пирожки с маринованными грибами и рисом

Как приготовить

1. 1

   Пекарские дрожжи размешать в подогретой воде, всыпать соль и сахар.

2. 2

   Добавить мягкий маргарин, просеянную муку, взбитое яйцо.

3. 3

   Замесить тесто и убрать его на час в тепло.

4. 4

   Отварить и остудить рис.

5. 5

   Репчатый лук нарезать, обжарить в масле, перемешать с рисом.

6. 6

   Грибы мелко нарезать, добавить в рис.

7. 7

   Вбить сырое яйцо для связывания, перемешать.

8. 8

   Сформовать пирожки и обжарить с двух сторон на масле до румяной корочки.