Заварные ажурные блины на сыворотке с дырочками

Как приготовить

1. 1

   Сырое куриное яйцо взболтать с сахарным песком и солью.

2. 2

   Всыпать муку высшего сорта, массу перемешать.

3. 3

   Тесто должно получиться густым.

4. 4

   Полученную смесь развести теплой сывороткой.

5. 5

   Всыпать соду, массу перемешать, влить кипяток.

6. 6

   Тесто быстро перемешать.

7. 7

   Оставить массу на пять минут для заваривания.

8. 8

   Влить растительное масло, перемешать, выпечь блины.