Заправка для борща из свекольной ботвы и щавеля

Как приготовить

1. 1

   Вымыть и измельчить все ингредиенты.

2. 2

   Сложить их в подходящую по размеру кастрюлю с толстым дном.

3. 3

   Пересыпать ложкой соли.

4. 4

   Перемешать, залить стаканом холодной воды.

5. 5

   Проварить заправку для борща из свекольной ботвы и щавеля после кипения около 7 минут.

6. 6

   Разложить по баночкам небольшого объема,

7. 7

   Завинтить крышками, хранить в прохладе.