Запеканка с мясным фаршем в лаваше
Запеканка с мясным фаршем в лаваше
Описание
Запеканка с мясным фаршем в лаваше
Как приготовить
Мясной фарш обжарить с луком. Выложить массу на листы тонкого лаваша, добавить зелень, помидоры, нарезанные кружочками, соломку красного сладкого перца.
Лаваш свернуть рулетом, уложить в смазанную и присыпанную сухарями форму. Сделать несколько таких трубочек, они должны лежать плотно друг к другу.
Для приготовления заливки смешать сырые яйца, сметану, майонез, соль, перец, специи. Залить смесью запеканку с мясным фаршем, посыпать тертым твердым сыром и зарумянить в духовке.
Комментарии
Загружаем комментарии…