Закуска «Окрошка» по-русски

Как приготовить

1. 1

   Зажарить филе курицы и мясо, нарезать кубиками, нашинковать мелко лук, нарезать небольшими кубиками огурец и вареную свеклу.

2. 2

   Смешать аккуратно все ингредиенты и уложить горкой в салатник.

3. 3

   Закуска «Окрошка» по-русски перед подачей поливается смесью сметаны и кваса, сверху закуску украсить нарезанным зеленым луком, ломтиками маринованной сливы, выложить вокруг квашеную капусту.