Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде

Как приготовить

1. 1

   Огурцы хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать крупными кружочками.

2. 2

   Для приготовления заправки смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, растительное масло, красный острый перец и мед.

3. 3

   Нарезанные огурцы переложить в глубокую миску, добавить заправку и перемешать. Пробуем на вкус, если требуется, добавляем недостающие специи.

4. 4

   Миску закрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 20 минут, а лучше на 1-2 часа.

5. 5

   Затем перекладываем в салатницу и посыпаем кунжутом. Закуска готова! Приятного аппетита!