Яблочные панкейки на овсяной крупе

Как приготовить

1. 1

   Спелое яблоко очистить от семенных камер и кожуры, нарезать крупными кусочками.

2. 2

   Измельчить с помощью блендера овсяную крупу, добавить яблоки, сырые куриные белки, корицу, молоко, сахарозаменитель, соль на кончике ножа.

3. 3

   Массу хорошо перемешать, должно получиться жидкое тесто. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, затем огонь уменьшить, выпечь блинчики.