Вкусная соленая форель в домашних условиях

Как приготовить

1. 1

   Смешать соль, перец, сахар, полученной смесью натереть филе, нарезанное на крупные куски. Примерно на сутки поставить в холодильник.

2. 2

   Подать вкусную соленую форель, порезав на кусочки. Можно добавить немного соуса «жидкий дым», несколько капель.