Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами

Как приготовить

1. 1

   Картофель, морковь и небольшую свеклу хорошо вымыть, отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками.

2. 2

   Репчатый лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле.

3. 3

   Белокочанную капусту нарезать соломкой и помять руками, чтобы продукт дал сок.

4. 4

   Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

5. 5

   Нарезать зелень укропа и петрушки, соленые или маринованные огурцы.

6. 6

   Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.