Ванильная панакота на десерт

Как приготовить

1. 1

   Залить холодной водой желатин.

2. 2

   Перемешать, оставить на двенадцать или четырнадцать минут.

3. 3

   Влить молоко и сливки в емкость с толстыми стенками.

4. 4

   Поставить на огонь средней мощности. Прогреть. До кипения не доводить.

5. 5

   Всыпать ванильный и обычный сахар, ввести желатин.

6. 6

   Перемешивать смесь в течение минуты, процедить через мелкое сито.

7. 7

   Жидкость разлить в формочки.

8. 8

   Остудить сначала при комнатной температуре, покрыть пищевой пленкой, выставить на холод.