Тюря на воде русская

Как приготовить

1. 1

   Нарезать мелко зеленый лук, пересыпать в глубокую тарелку и помять до выделения сока.

2. 2

   Покрошить туда слегка черствый черный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать.

3. 3

   Тюря на воде русская – прекрасное освежающее легкое блюдо для жаркой погоды.