Творожная запеканка с йогуртом и ягодами в духовке

Как приготовить

1. 1

   Взбить вместе творог, сырые куриные яйца, сахарный песок.

2. 2

   Влить натуральный йогурт, немного ванильной эссенции, еще раз взбить.

3. 3

   Всыпать муку, еще раз все взбить до однородного состояния. Должна получиться пышная масса, насыщенная воздухом.

4. 4

   Всыпать ягоды, свежие или замороженные, можно использовать землянику, малину, ежевику, чернику, голубику. Осторожно перемешать.

5. 5

   Порционные формочки смазать растопленным сливочным маслом, разложить смесь и поставить в духовой шкаф на 40 минут.

6. 6

   Запеканка должна хорошо подрумяниться.