Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом

Как приготовить

1. 1

   Порезать мелко лук, обжарить на масле.

2. 2

   Крупно порезать морковь, выложить к луку, обжаривать 5 минут.

3. 3

   Лук и морковь выложить.

4. 4

   Обжарить говядину, порезанную на небольшие куски.

5. 5

   Положить в сковороду с мясом обжаренную морковь и лук.

6. 6

   Налить воду, чтобы было покрыто мясо.

7. 7

   Готовить 30 минут.

8. 8

   Положить сухофрукты, готовить еще 30 минут.

9. 9

   Посыпать перцем, солью, добавить барбарис. Готовить 15 минут.

10. 10

    Можно подавать тушеную говядину с сухофруктами и барбарисом.