Тушеная говядина с шампиньонами и луком

Как приготовить

1. 1

   Порезать промытое мясо на длинные полоски.

2. 2

   Обжарить в небольшом количестве разогретого масла, залить водой так, чтобы только закрыть мясо, подсолить, тушить около часа.

3. 3

   Обжарить на растительном масле полукольца лука и грибы.

4. 4

   Смешать с мягким мясом. Готовить тушеную говядину с шампиньонами и луком еще 10 минут.