Тушеная баранина с черносливом и помидорами

Как приготовить

1. 1

   Порезать лук на полукольца, обжарить. Добавить молотый черный перец, сушеный тимьян, соль.

2. 2

   Взять мясо без костей. Порезать на маленькие кубики, срезать жир и удалить пленку.

3. 3

   Положить баранину в кастрюлю, на нее выложить обжаренный лук.

4. 4

   Добавить порезанный чернослив, помидоры.

5. 5

   Чернослив предварительно замочить. В процессе готовки ягоды возьмут в себя жир и сок.

6. 6

   Налить два стакана воды. Выбрать режим «Тушение», готовить 2 часа.