Торт из говяжьей печени с овощами и орехами

Как приготовить

1. 1

   Говяжью печень очистить от пленок, нарезать.

2. 2

   Очистить репчатый лук, каждую луковицу разрезать на четыре части.

3. 3

   Размолоть продукты при помощи блендера или мясорубки.

4. 4

   Влить в массу молоко, вбить яйца, всыпать соль и муку, влить немного масла.

5. 5

   Масса должна напоминать тесто средней густоты.

6. 6

   Выпечь блинчики-коржи на сковороде.

7. 7

   Баклажаны запечь в духовом шкафу, очистить, мякоть мелко нарезать.

8. 8

   Ошпарить кипятком помидоры, кожицу снять.

9. 9

   Мякоть нарезать кубиками.

10. 10

    Соединить все продукты для начинки, добавить майонез.

11. 11

    Сформовать торт, каждый корж промазать кремом с майонезом.