Выпечка · Завтрак · Русская кухня · 1 порц.

Торт из банановых блинчиков с глазурью

Name: Торт из банановых блинчиков с глазурью
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Молоко — 235 мл; Мука — 95 г; Яйца — 4 шт.; Банан — 1-2 шт.; Масло сливочное — 4 ст.л. + 15 г; Сахар коричневый — 2 ст.л. + 50 г; Ванилин — ½ ч.л.; Корица — ½ ч.л.; Мускатный орех — ¼ ч.л.; Соль — ¼ ч.л.; Гвоздика молотая — 1 щепотка; Йогурт греческий — 345 г; Сыр сливочный — 225 г; Сахар — 65 г; сливки 33% — 120 мл; грецкие орехи — 50 г

Ингредиенты

Молоко — 235 мл
Мука — 95 г
Яйца — 4 шт.
Банан — 1-2 шт.
Масло сливочное — 4 ст.л. + 15 г
Сахар коричневый — 2 ст.л. + 50 г
Ванилин — ½ ч.л.
Корица — ½ ч.л.
Мускатный орех — ¼ ч.л.
Соль — ¼ ч.л.
Гвоздика молотая — 1 щепотка
Йогурт греческий — 345 г
Сыр сливочный — 225 г
Сахар — 65 г
сливки 33% — 120 мл
грецкие орехи — 50 г

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Торт из банановых блинчиков с глазурью

Как приготовить

Взбить в блендере банан, положить сливочное масло, потом другие компоненты для блинов, взбить до однородности. Перелить тесто в посуду, накрыть пленкой, отправить минут на шестьдесят в холодильник.
Холодное тесто взбить, обжаривать блинчики на горячей сковороде с двух сторон до румяного состояния.
Сделать начинку: взбить сливочный сыр до воздушности, медленно добавить йогурт, насыпать ванилин, сахар. Взбить до воздушной, однородной массы. Положить начинку между каждым блинчиком, оставшийся крем нанести на тортик.
Сделать глазурь: взбить миксером сливки, сахар коричневый, масло в кастрюльке на средней скорости. Довести до кипения, огонь сделать тише, готовить минут десять, помешивать. Добавить соль, ванилин, измельченные орехи. Залить торт из банановых блинчиков глазурью.

Торт из банановых блинчиков с глазурью

Описание

Как приготовить

Комментарии