Тонкие кружевные блинчики на молоке и воде

Как приготовить

1. 1

   В мисочку вбить яйца, всыпать сахарный песок, соль, влить немного растительного масла. Перемешать при помощи венчика.

2. 2

   Влить теплое молоко и подогретую воду, перемешать. Всыпать муку порциями, перемешивать, разбивать комочки.

3. 3

   Жарить на небольшом количестве масла с двух сторон. Вторую сторону блина можно смазывать кусочком сливочного масла, а затем переворачивать и обжаривать с другой стороны.