Татарское азу из говядины с макаронами

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук и говядину обжарить на растительном масле.

2. 2

   Продукты соединить, добавить чеснок, соленые огурцы, разведенную водой томатную пасту.

3. 3

   Потушить все вместе сорок минут.

4. 4

   Макароны отварить отдельно, откинуть на сито или дуршлаг, промыть холодной водой.

5. 5

   Пасту перемешать с мясом, довести до кипения, подержать на огне, время – от трех до пяти минут.