Сытные картофельные драники с луком

Как приготовить

1. 1

   Клубни картофеля очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть.

2. 2

   Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картошку. Излишки жидкости слить.

3. 3

   Массу посолить и поперчить по вкусу.

4. 4

   Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой.

5. 5

   Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.