Сырная подлива с базиликом для макарон

Как приготовить

1. 1

   Нагреть растительное масло, насыпать муку, обжарить.

2. 2

   Медленно налить стакан молока, довести до кипения, помешивая.

3. 3

   Положить тертый сыр, помешивать непрерывно.

4. 4

   Посыпать приправами.

5. 5

   Добавить подтаявшее сливочное масло, размешать.

6. 6

   Полить подливой макароны или потушить их в соусе несколько минут.