Свиная грудинка с картофелем на углях

Как приготовить

1. 1

   Нарезаем картофель соломкой. Нарезаем лук полукольцами. Добавляем соль и черный молотый перец.

2. 2

   Нарезаем грудинку (сало) полосками. Посыпаем солью и черным молотым перцем.

3. 3

   В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой. Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!