Сосиска в пюре из картофеля

Как приготовить

1. 1

   Приготовить пюре из картофеля, добавить яйцо, муку, соль, тщательно перемешать.

2. 2

   Чуть смочить руки, ладонями сформовать лепешку продолговатой формы.

3. 3

   Выложить на середину сосиску, залепить края, равномерно обвалять сосиску в пюре из картофеля в муке со всех сторон, обжарить в хорошо прогретом масле до хрустящей корочки.

4. 4

   Излишки масла удалить бумажным полотенцем.