Сметанный десерт с ванилью

Как приготовить

1. 1

   Замочить желатин в воде и оставить набухать.

2. 2

   Яичные желтки взбить миксером до бела. Добавить ванилин и влить теплое молоко.

3. 3

   Поместить молочную массу на водяную баню и прогревать до загустения.

4. 4

   Смешать приготовленную массу со сметаной, разлить по креманкам и поместить в холодильник для застывания.

5. 5

   Перед подачей дополнить каждый десерт ложкой джема.