Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой

Как приготовить

1. 1

   Тыкву очистить, нашинковать.

2. 2

   Нарезать очищенные клубни картофеля.

3. 3

   Отварить кусочки индейки до готовности, мясо вынуть.

4. 4

   Добавить тыкву, картофель, соль.

5. 5

   Варить до мягкости, приготовить пюре при помощи блендера.

6. 6

   Влить сливки, всыпать молотый базилик, размолоть массу блендером еще раз.

7. 7

   Довести до кипения, огонь погасить.

8. 8

   Покрошить отваренную индейку, всыпать свежую рубленую зелень.