Сливочный суп-пюре с брокколи и картофелем

Как приготовить

1. 1

   Очистить клубни картофеля, отварить вместе с капустой брокколи.

2. 2

   Влить в отдельную кастрюлю сливки, добавить сливочное масло, кориандр, асафетиду и соль. Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения.

3. 3

   Всыпать пшеничную муку, еще раз перемешать.

4. 4

   Полученную смесь вылить в картофель и брокколи, взбить с помощью блендера.