Сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком

Как приготовить

1. 1

   Почистить и порезать тыкву на небольшие кусочки.

2. 2

   Соединить оливковое масло и специи.

3. 3

   Почищенный чеснок и тыкву перемешать с ароматным маслом.

4. 4

   Положить на противень, застеленный пергаментом.

5. 5

   Готовить 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.

6. 6

   Довести до кипения сливки.

7. 7

   Положить готовую тыкву в сливки, взбить до однородности при помощи блендера.

8. 8

   Накрыть крышкой, отставить на 10 минут.

9. 9

   Посыпать сливочный крем-суп из запеченной тыквы с чесноком тыквенными семечками и сыром.