Сливочно-сырный соус с болгарским перцем для куриного филе

Как приготовить

1. 1

   Куриное мясо нарезать, вымыть, обсушить.

2. 2

   Раскалить на сковороде подсолнечное масло, раскалить, обжарить до румяной корочки.

3. 3

   Сладкий болгарский перец очистить и нарезать, прогреть до мягкости в сливочном масле.

4. 4

   Влить сливки, довести до кипения, пробить блендером.

5. 5

   Готовый соус влить в куриную обжарку, посолить, добавить неострые приправы, тушить все вместе тридцать минут.

6. 6

   За пять минут до готовности добавить мягкий плавленый или твердый тертый сыр.

7. 7

   Прогреть до расплавления продукта.

8. 8

   Соус должен быть однородным.