Сладкий шоколадно-кокосовый рулет

Как приготовить

1. 1

   Смешать сливочное масло комнатной температуры с любыми рублеными орехами, сахаром и какао-порошком. Раскрошить готовое печенье, добавить в массу и перемешать, выложить на пергамент тонким слоем, охладить.

2. 2

   Мягкое сливочное масло перемешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой до однородного состояния, выложить на слой из печенья. С помощью пергамента скрутить массу в рулет, поставить в холод. При подаче шоколадно-кокосовый рулет нарезать кружками.