Сладкие роллы с творогом и мятным «васаби»

Как приготовить

1. 1

   Сначала необходимо приготовить шоколадные блинчики. Для этого взбить венчиком яйца с сахаром, ввести молоко и муку. Взбить жидкое тесто.

2. 2

   Добавить в тесто какао-порошок и растительное масло, хорошо перемешать.

3. 3

   На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон.

4. 4

   Для начинки творог растереть со сгущенкой в пышную консистенцию.

5. 5

   Киви порезать на слайсы.

6. 6

   На шоколадный блинчик выкладывать творожную начинку и кусочек киви.

7. 7

   Затем свернуть ролл при помощи коврика из бамбука.

8. 8

   Готовые роллы нарезать на кусочки и выложить на тарелку.

9. 9

   Для мятного «васаби» необходимо взбить блендером творог и листья свежей мяты до однородного состояния. Если соус получается сильно густой, добавить немного молока.

10. 10

    Соусом наполнить блюдце. Украсить роллы жидким шоколадом или консервированными фруктами.