Скандинавская закуска из рыбы и сыра

Как приготовить

1. 1

   Нарезать филе рыбы на одинаковые средние кусочки, натереть их солью с перцем, запанировать в муке, зажарить на масле.

2. 2

   Смазать остывшие кусочки сливочным маслом, присыпать натертым сыром.

3. 3

   Скандинавская закуска из рыбы и сыра выкладывается на блюдо и украшается рублеными белками яиц.