Шоколадный фондан с коньяком

Как приготовить

1. 1

   Шоколад растопить со сливочным маслом на пару.

2. 2

   Отдельно взбить сырые куриные яйца с сахарным песком.

3. 3

   Добавить массу в шоколад, всыпать муку, влить коньяк.

4. 4

   Перемешать до однородного состояния.

5. 5

   Тесто перелить в формы, печь в течение пяти или десяти минут, температура приготовления – 180 градусов.