Шаурма с курицей, корейской морковью и овощами

Как приготовить

1. 1

   Куриное филе моем и нарезаем на средние куски. Солим и перчим с каждой стороны.

2. 2

   Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить.

3. 3

   Подготовим салат. Для этого нашинкуем капусту. Измельчим огурцы и помидоры.

4. 4

   Смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст.л. растительного масла.

5. 5

   Мясо нарежем небольшими кубиками.

6. 6

   Каждый лаваш разрежьте пополам. Мы приготовим 4 порции шаурмы.

7. 7

   Собираем шарму. Каждый лаваш смазать по 1,5 ст.л. майонеза и кетчупа. Размазываем ложкой по всей поверхности лаваша.

8. 8

   На самый узкий край лаваша выкладываем курицу.

9. 9

   Затем на курицу выкладываем салат. Не жалейте овощей. Сверху овощного салат выкладываем корейскую морковь.

10. 10

    Затем натираем сыр на мелкой терке.

11. 11

    Заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы наша начинка была запрятана в лаваш.

12. 12

    Разогрейте сковороду и выложите лаваш. Жарим на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Шаурма с курицей и овощами готова! Всем приятного аппетита!