Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

Как приготовить

1. 1

   Для приготовления маринада перемешать кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, сок апельсина. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Все ингредиенты хорошо перемешать.

2. 2

   Сырое куриное филе нарезать кусочками.

3. 3

   Залить маринадом. Сверху массу прижать тарелкой, дать постоять полчаса для пропитывания.

4. 4

   Противень сбрызнуть растительным маслом. Курицу наколоть на небольшие шпажки вместе с кусочками очищенного ананаса. Выложить их в духовку на полчаса, температура приготовления – 200 градусов. Важно блюдо не передержать, иначе шашлык станет сухим и жестким.