Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке

Как приготовить

1. 1

   Хорошенько взбить яйца миксером, добавить к ним сахар и ванильный сахар, не торопясь подмешать частями муку.

2. 2

   Яблоки помыть, очистить от кожуры, достать все косточки и нарезать каждое яблоко небольшими кусочками.

3. 3

   Форму промазать маслом, после чего посыпать манной крупой или простой мукой.

4. 4

   Далее нужно либо выложить дно формы кусочками яблок, добавить немного клюквы и залить все тестом, либо вылить в форму половину теста, распределить по нему яблоки с клюквой и влить остальное тесто.

5. 5

   Выпекается