Салат «Веселый поросенок» с грибами, сыром и авокадо

Как приготовить

1. 1

   Яйца и морковь отварить, натереть. Натереть сыр.

2. 2

   Грибы нарезать и обжарить до готовности на масле.

3. 3

   Мякоть авокадо тонко нарезать.

4. 4

   Репчатый лук нарезать кубиками, залить кипящей водой, оставить на 15 минут, влить уксус, всыпать сахар.

5. 5

   Через 30 минут жидкость отцедить при помощи дуршлага.

6. 6

   Салат выложить слоями: тертая отваренная морковь, свежие огурцы, маринованный лук, грибная обжарка, авокадо, тертые яйца, сыр. Все слои, кроме последнего, промазывать майонезом.

7. 7

   Украсить блюдо ветчиной, вырезав ушки, хвост, ножки, пятачок.