Салат с грудкой, шампиньонами и пекинской капустой

Как приготовить

1. 1

   Куриное мясо промыть, нарезать брусками небольшого размера, обсушить салфетками.

2. 2

   Обжарить в прогретом растительном масле до получения румяной корочки.

3. 3

   Выложить на салфетку для впитывания жира.

4. 4

   Промыть свежие шампиньоны, нарезать тонкими ломтиками, обжарить до румянца.

5. 5

   Промыть вилок пекинской капусты, жесткую часть удалить, мягкую нарезать полосками.

6. 6

   Нарезать полукольцами свежие огурцы.

7. 7

   Белый хлеб нарезать кубиками, обжарить на растительном масле вместе с очищенным чесноком до розоватого оттенка.

8. 8

   Выложить на бумажные салфетки.

9. 9

   Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу, поперчить.

10. 10

    Заправить смесью домашней сметаны и майонеза. Посыпать салат гренками.