Салат из свиного сердца с болгарским перцем и чесноком

Как приготовить

1. 1

   Субпродукт промыть, удалить сосуды и жир.

2. 2

   Сердце отварить, нарезать любым способом.

3. 3

   Желтый или красный сладкий перец нарезать тонкими полосками.

4. 4

   Покрошить зеленый лук, добавить в общую массу.

5. 5

   Измельчить чеснок, можно пропустить через чеснокодавку.

6. 6

   Добавить в салат вместе с солью, зеленью, специями.

7. 7

   Заправить блюдо сметаной или майонезом.