Салат из свеклы с печенью и грецкими орехами

Как приготовить

1. 1

   Свеклу отварить и натереть на крупной терке.

2. 2

   Куриную печень обжарить на сковороде до готовности.

3. 3

   Нарезать соломкой.

4. 4

   В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом.

5. 5

   Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!