Салат из дайкона с жареной свининой

Как приготовить

1. 1

   Сырое филе нарезать соломкой.

2. 2

   Будет удобнее, если мясо перед этим на полчаса положить в морозильную камеру.

3. 3

   Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить свинину, жарить до появления корочки.

4. 4

   Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.

5. 5

   Ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, подлить столовый уксус.

6. 6

   Перемешать и оставить для пропитывания.

7. 7

   Редьку дайкон очистить, нарезать ножом на маленькие кусочки.

8. 8

   Смешать с мясом, всыпать рубленую зелень.