Салаты · Обед · Домашняя кухня · 60 мин · 1 порц.

Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом

Name: Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Редиска дайкон — 400 г; куриная грудка — 1 шт.; Сыр мягкий — 100 г; Сметана — 100 г; Петрушка — 3 веточки; Соль — по вкусу; Сливки — 100 мл; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 зубчик; Уксус винный — 1 ч.л.; Мускатный орех молотый — ½ ч.л.; Кардамон молотый — ½ ч.л.; Имбирь — по вкусу; Итальянские травы — по вкусу

Ингредиенты

Редиска дайкон — 400 г
куриная грудка — 1 шт.
Сыр мягкий — 100 г
Сметана — 100 г
Петрушка — 3 веточки
Соль — по вкусу
Сливки — 100 мл
Лимонный сок — 1 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Уксус винный — 1 ч.л.
Мускатный орех молотый — ½ ч.л.
Кардамон молотый — ½ ч.л.
Имбирь — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом

Как приготовить

Дайкон почистить, мякоть натереть на крупной терке, соль – по вкусу.
Отварить и охладить куриное мясо, разобрать на волокна.
Мягкий сыр натереть на крупной терке.
Ингредиенты перемешать.
Для соуса соединить давленый чеснок, тертый имбирь, соль, итальянские травы, молотый мускатный орех, кардамон, лимонный сок, винный уксус, сливки или сметану.
Смесь оставить на несколько минут и заправить салат.
Посыпать рубленой зеленью петрушки, перемешать.

Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом

Описание

Как приготовить

Комментарии