Салат из брокколи с чесночными чипсами и пикантной заправкой

Как приготовить

1. 1

   Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.

2. 2

   Кунжут обжариваем на сухой сковороде.

3. 3

   Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.

4. 4

   Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.

5. 5

   Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом. Всем добра!