Салат «Хе» из филе щуки

Как приготовить

1. 1

   Щучье филе нарезать, посолить, залить маринадом из разбавленного уксуса, положить груз.

2. 2

   Разбавить водой томатную пасту, прогреть на сковороде до кипения, добавить рубленый лук и морковь, все вместе потушить в течение пяти – десяти минут.

3. 3

   Заправить рыбу сахарным песком, измельченным чесноком, обжаркой.

4. 4

   Перемешать и подать на стол.