Салат «Белая мышка» с кальмарами и сыром

Как приготовить

1. 1

   Кальмары отварить, нарезать кубиками.

2. 2

   Отдельно отварить яйца, очистить от скорлупы, желтки отделить от белков.

3. 3

   Часть белков натереть на мелкой терке, часть – нарезать кубиками.

4. 4

   Измельчить чеснок, натереть на крупной терке сыр, порубить зелень петрушки.

5. 5

   Ингредиенты перемешать, заправить майонезом, соль – по вкусу и желанию.

6. 6

   Выложить массу на блюдо в виде мыши, посыпать тертыми белками, украсить маслинами и колбасой.