Ржаной хлеб на дрожжах с изюмом

Как приготовить

1. 1

   Перемешать цельнозерновую и ржаную муку с солью, дрожжами, сахаром.

2. 2

   Влить подогретую воду и оливковое масло.

3. 3

   Тесто вымешать.

4. 4

   Добавить светлый изюм, еще раз перемешать, добавка должна распределиться равномерно.

5. 5

   Миску смазать растительным маслом, положить тесто.

6. 6

   Емкость накрыть пленкой, оставить на два часа.

7. 7

   Выложить тесто на стол, разделить на части, сформовать изделия.

8. 8

   Накрыть булки полотенцем, оставить в тепле на час.

9. 9

   Время выпекания – полчаса.