Рыбный расстегай из слоеного теста

Как приготовить

1. 1

   Горбушу очистить от костей и шкурки, филе нарезать кусочками.

2. 2

   Побрызгать лимонным соком.

3. 3

   Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.

4. 4

   Тесто разморозить и разделить на части, раскатать лепешки-лодочки.

5. 5

   В центр выложить начинку, можно добавить любимые специи.

6. 6

   Тесто защипать, оставить отверстие в центре пирожка.

7. 7

   Положить по кусочку сливочного масла.

8. 8

   Готовые изделия смазать сырым желтком и выпечь в течение 20 минут, температура приготовления – 200 градусов.