Вторые блюда · Ужин · Домашняя кухня · 1 порц.

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Name: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Филе хека — 500 г; Сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; Яйца — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; Базилик сушеный — по вкусу; Кориандр — по вкусу; Чеснок — по вкусу; Укроп — по вкусу; Тмин — по вкусу; Соль — по вкусу

Ингредиенты

Филе хека — 500 г
Сыр — 50 г
Морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
Яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
перец черный молотый — по вкусу
Базилик сушеный — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Укроп — по вкусу
Тмин — по вкусу
Соль — по вкусу

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Как приготовить

Мелко нарезать филе хека или тилапии.
Очистить и натереть репчатый лук и морковь, перемешать с рыбой.
Влить в смесь сметану, вбить сырое куриное яйцо, добавить тертый сыр, соль и специи. Перемешать фарш ложкой.
Сформовать маленькие котлеты, жарить на сковороде, на растительном масле, на небольшом огне. Время приготовления – 3-4 минуты.

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Описание

Как приготовить

Комментарии