Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами

Как приготовить

1. 1

   Филировать скумбрию.

2. 2

   Нарезать лук, натереть морковь.

3. 3

   Обжарить лук, добавить морковь.

4. 4

   Растолочь перец.

5. 5

   Филе посолить, поперчить.

6. 6

   Положить начинку и свернуть рулетики.

7. 7

   Обвязать шпагатом.

8. 8

   Положить на противень.

9. 9

   Добавить сливочное масло.

10. 10

    Запекать при температуре 180°C 20 мин.