Ризотто со стручковой фасолью и морепродуктами

Как приготовить

1. 1

   Влить на сковороду оливковое масло, обжарить лук, добавить длиннозерный рис, прогреть.

2. 2

   Вливать по чашке воду или бульон, следующую порцию добавлять тогда, когда испарится предыдущая.

3. 3

   Обжарить смесь морепродуктов на другой сковороде вместе с фасолью, специи, соль – по вкусу.

4. 4

   Перемешать с рисом, посыпать тертым сыром и подать на стол.